Cómo limpiar la granada - 3 formas fáciles

Granadas brillantes, jugosas, sabrosas e increíblemente saludables a la venta casi siempre. Según los nutricionistas, esta fruta debe estar presente en la dieta de cada persona. Y si no hay problemas con la compra de una golosina, no todos pueden limpiarla rápidamente. Vamos a entender cómo limpiar la granada.

Recetas de granada

Granada de calorías con piedras - 66 kcal / 100 gr. Sin semillas - 52 kcal / 100 gr.

La granada se utiliza para preparar varios platos, como salchichas de cerdo, pilaf, pollo al horno, shashlik, ensalada "Pulsera de granate". Algunos cocineros lo consideran una fruta mágica por su excelente sabor y grandes beneficios para el cuerpo.

La atención separada merece granada calórica. 100 gramos de producto con huesos totalizan 66 calorías. Si se extraen los huesos, el indicador se reducirá a 52 calorías. Para estropear la forma de una granada con un uso adecuado es imposible.

Revisaré varias recetas con granada, que lograron establecerme en mi libro de cocina. Espero que los aprecies y los apliques en tu práctica culinaria.

Hígado De Ternera En Salsa De Granada

Me gustan los despojos. Cuando conocí esta receta en Internet, inmediatamente decidí probarla, ya que implica el uso de mis productos favoritos: hígado y granada. El resultado fue asombroso.

Ingredientes:
  • Hígado de ternera - 500 g
  • Mantequilla - 2 cucharas.
  • Almidón - 1.5 cucharas.
  • Agua - 0,25 taza.
  • Jugo de granada - 1 taza.
  • Cilantro molido - 1 cuchara.
  • Sal, pimienta
Cocinar
  1. Lavar el hígado de res, quitar los conductos y cortar en rodajas de tamaño mediano. Sal de trozos de hígado frito en aceite por ambos lados durante unos 5 minutos.
  2. Cultivo almidón en agua fría, vierto un zumo de granada en un chorro fino, agrego sal, pimienta y cilantro. La mezcla resultante se vierte en la sartén, en la que se preparó el subproducto y, agitando, lo llevo a ebullición.
  3. Cocino el hígado preparado hermosamente en un plato y vierto mucha salsa aromática en él. Increíblemente delicioso

Pastel de granada

El principal beneficio de la fruta del sur se concentra en los granos. Ellos, que tienen un sabor agridulce, se utilizan para hacer un pastel que es adecuado para un desayuno abundante o encuentros emocionales con amigos tomando una taza de té.

Ingredientes:
  • Granada - 2 piezas
  • Mantequilla fría - 230 g
  • Harina - 200 g
  • Azúcar - 150 g.
  • Huevos - 4 piezas
  • Puerto - 4 cucharas.
  • Miel - 1 cuchara.
  • Jugo y ralladura de tres limones.
Cocinar
  1. Corté las granadas por la mitad, saco los granos, mezclo con vino y miel. La salsa resultante es decorar el pastel terminado.
  2. Harina mezclada con 100 gramos de mantequilla, dos cucharadas de agua y una pizca de sal. Amasé la masa, la puse en la bolsa y la envié en la nevera durante una hora.
  3. En un recipiente de metal, bata los huevos con azúcar hasta que aparezca espuma, agregue la ralladura, vierta el jugo de limón y agregue el aceite restante. Pongo el recipiente con la mezcla en un baño de agua y uso un mezclador para hacer una crema espesa.
  4. Engraso la forma, extiendo la masa, hago una capa de crema encima y la envío al horno durante media hora. Horneo a 200 grados.
  5. Saco del horno la delicadeza terminada, espero a que se enfríe, la saco del molde y la decoro con salsa de granada cuando lo considere oportuno.

Batido de Granada con Cuajada

Los batidos son creados para el desayuno perfecto. Gracias al requesón, nutre el cuerpo con energía, mientras que otros ingredientes aportan mucho placer y elevan el ánimo.

Ingredientes:
  • Bayas frescas o congeladas - 2 vasos.
  • Jugo de granada - 1 taza.
  • Requesón - 0.5 tazas.
  • Plátano - 1 pieza
  • Agua - 0,5 tazas.
Cocinar
  1. Envío bayas, requesón, plátanos pelados y picados al tazón de la licuadora, vierto jugo y agua.
  2. Enciendo el dispositivo a plena capacidad y llevo el contenido del recipiente a una masa homogénea. Inmediatamente servir a la mesa.

Compartí tres grandes recetas. Todos ellos son simples y no requieren ingredientes caros.

¿Es la granada una fruta o una baya?

En la vida cotidiana, la granada se llama fruta y en las publicaciones científicas a menudo se llama baya. Esta es la esencia de la confusión con respecto a la clasificación de este producto exótico. Vamos a resolverlo.

Desde el punto de vista culinario, la granada es una fruta porque su fruta es dulce. En botánica, el término "fruta" no existe. En su lugar, utilice la palabra "fruta". El llamado fragmento de una planta que se desarrolla a partir de una flor y contiene semillas. La granada es una fruta jugosa parecida a una baya, como un tomate o una grosella.

Resumiendo, observo, la granada no es una baya, sino su apariencia. Pero cuando consideras que una baya es una fruta jugosa de una planta con piel delgada y semillas, las frutas de la granada se pueden llamar con razón bayas.

Cómo cultivar granada desde la piedra en casa.

Si estás cultivando plantas, trata de cultivar granadas fuera de la piedra en casa. Como resultado, recibirás un árbol en miniatura, con abundante floración y fructificación. Incluso si las frutas son pequeñas y sin sabor, el período de floración compensa completamente esta desventaja, porque las flores de granada tienen un olor delicado y son increíblemente hermosas.

  • A principios de marzo, las semillas frescas de granada se entierran en una mezcla nutritiva de arena y turba, a una profundidad de 1 cm. Después de eso, cierre el recipiente con una película de plástico o cúbralo con un vaso. El recubrimiento creará un efecto invernadero y asegurará una temperatura óptima. Los primeros brotes aparecerán después de dos semanas desde la siembra de las semillas.
  • Tan pronto como aparezcan las hojas, transplante los orificios en recipientes con imprimación de nutrientes y agua en abundancia. No dejes que el suelo se seque. En otoño, intente proporcionar a la planta iluminación adicional en forma de lámpara de bajo consumo.
  • Las primeras flores aparecerán en el árbol de granada un año después de la siembra. La cantidad y el tamaño de las flores dependen en gran medida del cuidado de la granada, la iluminación y el riego. En el verano, mantenga la maceta con un árbol joven al aire libre y aliméntela con fertilizante en el momento de la floración.

Con un cuidado óptimo, en un año aparecerá un hermoso árbol de un metro de altura en su casa, floreciendo varias veces al año y produciendo frutas pequeñas. Qué agradable es probar el sabor de una granada cultivada a mano.

Cómo elegir una granada madura en la tienda.

Comprar granada es fácil. Es mucho más difícil elegir una fruta dulce, jugosa y madura, porque el mercado está lleno de fruta inmadura o rancia. Afortunadamente, existe una tecnología paso a paso para elegir el exótico adecuado.

  1. Inspeccionar la cáscara. En una fruta madura, es rojo con un tono rosa o naranja. Los puntos blandos en la fruta indican decadencia. Idealmente, la cáscara debe estar bien envuelta alrededor de la fruta y enfatizar sus bordes.
  2. Daño. Cualquier daño en la superficie es una señal de rechazo a comprar una golosina. Una cáscara de granada madura está ligeramente seca y ligeramente rígida. Recuerde, la corteza excesivamente seca se considera un signo de almacenamiento prolongado.
  3. No compre frutas suaves al tacto.. Granada lisa - temprano arrancada. La fruta madura, a pesar del pequeño tamaño, pesa decentemente, debido a los granos que se vierten con jugo. Compre granadas sólidas y densas.
  4. Cola y corona. En el proceso de selección, asegúrese de inspeccionar la cola y la corona del feto. Las yemas verdes aburridas y no completamente secas deben ser alertadas. Las granadas maduras no huelen.

Siguiendo esta instrucción, es fácil obtener una granada madura con granos dulces y jugosos. Traerá mucho gusto o será una maravillosa decoración de ensaladas y bocadillos.

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