Año Nuevo 2019 - cómo reunirse, qué cocinar.

El Año del Cerdo de la Tierra Amarilla será económico, exitoso, familiar. En 2019, los astrólogos aconsejan mantenerse optimistas, establecer metas claras, ser honestos y concienzudos.

Guión para el Año Nuevo del Cerdo de la Tierra para el hogar y la familia.

Hay muchas maneras de pasar las vacaciones de Año Nuevo, pero sugiero celebrar el Año Nuevo con su familia. Para que la noche festiva sea un éxito, decore la casa, compre disfraces y atributos del juego, prepare concursos interesantes e invite a sus seres queridos. Y ahora, preste atención al guión que ayudará a organizar las vacaciones de Año Nuevo.

  • Tradicionalmente, los invitados se reúnen para celebrar el Año Nuevo por la noche. Mucho antes de la medianoche, organice una fiesta a corto plazo con brindis para celebrar el año viejo y agradecer a su patrón. Simplemente no apriete con los "cables", de lo contrario no habrá fuerza para la diversión principal.
  • De antemano, póngase en contacto con los representantes de la empresa que se ocupa de los saludos de Año Nuevo. Como resultado, a la hora señalada para las vacaciones, el abuelo Frost vendrá acompañado por la doncella de la nieve. Los niños de tal sorpresa estarán encantados.
  • De acuerdo con esto, antes de que suene el reloj, cada huésped recibe un regalo festivo y escucha unas palabras de felicitación. Empieza a beber vinos espumosos y saludos y brindis.
  • Después de la fiesta festiva cambiar a concursos y juegos. Elija aquellos que sean adecuados tanto para niños como para adultos. Así será más interesante y más divertido. Ayudará a mantener el ambiente festivo y el karaoke. Puedes encontrar grandes concursos y juegos en este artículo.
  • Una compañía amigable sale al aire libre, camina por las calles cubiertas de nieve, juega bolas de nieve o comienza un espectáculo de fuegos artificiales. No te olvides de la cámara que captura los momentos más brillantes de la procesión.

Usted ha recibido una versión aproximada del escenario de Año Nuevo. Servirá como una buena base para crear un programa festivo que sea adecuado para cada participante.

Formas originales para celebrar el año nuevo.

A Pig le encanta la comunicación, aprecia la amistad, es una esteta increíble, muy generosa y alegre. Teniendo en cuenta estos datos, consideraré los puntos que deben tenerse en cuenta al organizar una celebración de Año Nuevo.

  1. Puedes crear una ruta social temática. Deje que los invitados se vistan con vestidos y esmoquin, el ambiente de lujo reina: joyas, fragancias de perfumes, platos exquisitos, regalos caros, música en vivo.
  2. Una fiesta con énfasis en el humor será igualmente relevante. Puedes organizar una lotería en la que no hay perdedores, organizar concursos interesantes y divertidos y dar sorpresas. Conjuntos brillantes, guirnaldas y fuegos artificiales serán una gran adición.
  3. Misteriosa fiesta de disfraces atraerá tanto a los adultos como a los niños. En la víspera de Año Nuevo, las actuaciones del mago son sorpresas apropiadas y agradables.
  4. La celebración navideña se refiere a los eventos misteriosos y misteriosos, por lo que puede crear un día festivo, envuelto en una atmósfera de historias inusuales, rituales benéficos, adivinación y predicciones.
  5. La noche, durante la cual el Padre Frost se convirtió en un motociclista, Baba Yaga distribuye regalos a todos, y la Doncella de Nieve se convirtió en la mejor amiga de Leshy, animará a todos en sus vacaciones. Piensa sobre el guión original y la fiesta será recordada.

Las vacaciones son impensables sin la decoración principal de cualquier casa: los árboles de Navidad. El cerdo ama a un brillante, lujoso, caro, por lo tanto, decorando el árbol de Navidad, se centran en la escala dorada. Los juguetes de oro se pueden complementar con rojo. Decore la casa y la mesa de Año Nuevo con velas rojas y doradas, use guirnaldas del mismo color, deje que las coronas de abeto también armonicen con el resto de las decoraciones. Crea un placer artístico de cítricos, canela, cuentas brillantes. Todo esto amará el carácter del año.

Presta especial atención a los regalos. Jabalí Amarillo apreciará cosas prácticas y caras. Como presentación simbólica, puede presentar figuras y huchas en forma de un cerdo amarillo y otros objetos con un símbolo del año.

Actualmente, los regalos son decoraciones con diseños originales, electrodomésticos, antigüedades. Para sorprender un éxito, considere las preferencias de sus seres queridos, su ocupación, pasatiempos y gustos.

Cómo celebrar el año nuevo 2019

El cerdo de tierra es un animal cauteloso, inteligente y conservador. En contraste con el Fire Rooster, bajo los auspicios de los cuales pasó el año 2017, no requiere lujo y excesos de un atuendo festivo. ¿Qué es celebrar la fiesta?

  1. Cerdos terrosos como los colores naturales asociados con la naturaleza. Para que la anfitriona de 2019 brinde apoyo y muestre simpatía, opta por un vestido amarillo o marrón.
  2. Si crees que el rango amarillo-marrón es banal, mira los tonos brillantes. La patrona del año no se molestará si vienes a unas vacaciones en frambuesa, naranja, mostaza o rosa.
  3. Trajes adecuados de la gama en blanco y negro. Si quieres convertirte en la reina de la fiesta, compra un lujoso vestido dorado. Los estilistas recuerdan que los tonos ácidos no son adecuados para cumplir el Año Nuevo.
  4. Si no te gustan los trajes hechos en la misma gama de colores, no te desanimes. Vestidos de varios tejidos en contraste o patrones con patrones también están de moda. La lista de ornamentos reales está representada por plantas, estampados geométricos y orientales, dibujos que representan selvas o animales salvajes.
  5. Para el patrón de leopardo de la noche de Año Nuevo, los chalecos de piel, los productos con decoración de piel, la ropa con la imagen de los gatos no son adecuados.
  6. Al estilo de un vestido de año nuevo, confíe en la comodidad y la elegancia. En el escote profundo, faldas exuberantes y cortes seductores te aconsejo que olvides por un tiempo. La categoría de basura también incluye modelos con pedrería y destellos.
  7. El estilo de vestido más adecuado - A-silhouette o funda. Es importante que enfatice la figura y oculte las fallas. Showiness está en el fondo. En el tejido caben la textura ligera - gasa, seda o encaje. Un vestido de terciopelo te hará un aristocrático.
  8. Sin un buen accesorio es imposible crear una imagen armoniosa. Dado que la tendencia es marrón y amarilla, el look de noche de platino, oro y joyas de ámbar se complementa mejor. Crea una imagen discreta. No pongas ningún anillo en tus dedos. Es vulgar
  9. Para agregar un toque final a la imagen, use un cinturón con estilo o un bolso original. Aconsejo a las chicas valientes a usar un collar alrededor de sus cuellos. Cubra las áreas expuestas del cuerpo con una capa delgada de polvo dorado o destellos. Esto proporcionará un efecto de parpadeo.
  10. Completa la imagen del cabello y el maquillaje. Un maquillaje con énfasis en los ojos y un resaltador para el brillo de la piel es una excelente opción para las vacaciones de Año Nuevo. La manicura hace lo que te gusta, pero no dejes que se salga del rango general. Puedes recoger el pelo en un moño elegante, crear rizos hermosos o cambiar su color y hacer un corte de pelo. Al jabalí le encanta experimentar, así que sigue el deseo interior. Puedes decorar los rizos con la ayuda de brillantes horquillas, pedrería, cuentas, aro.

Siguiendo estas sencillas recomendaciones, hará que el aspecto festivo sea relevante, moderno y actual. Además, la apariencia atraerá a la patrona, quien agradecerá la felicidad y la buena suerte. El código de vestimenta del horóscopo también es muy apropiado para aquellos que creen en los astrólogos.

Qué llevar para diferentes signos del zodiaco.

Todos intentan ser hermosos y atractivos. En cuanto a la cena de Año Nuevo, esto no es suficiente aquí, porque las personas con una apariencia irresistible se están convirtiendo en los reyes y reinas de la pelota.

Los estilistas afirman que la ropa adecuada para las vacaciones tiene un impacto significativo en el desarrollo de los eventos del próximo año. Los astrólogos están de acuerdo con esta opinión. Y si el horóscopo juega un papel importante en su vida, escuche sus consejos, que he descrito en la tabla.

Signo del zodiacoConsejos para mujeres
AriesAries caracterizados por el brillo y la originalidad. Se adaptarán a un vestido de noche largo con varios cortes, una falda completa, hombros descubiertos y un chal.
TauroTraje de tauro de imagen elegante. Un elegante vestido de color verde o azul con un dobladillo fluido en combinación con varios accesorios ayudará en su creación.
GemelosAlta inteligencia y coquetería son la esencia de Géminis. Para un look fantástico, usa un vestido brillante o una falda larga. Los accesorios verdes combinados con el pelo rizado terminarán la imagen.
El cáncerLos astrólogos del cáncer aconsejan detener la elección en vestidos elegantes. Un vestido de noche en combinación con zapatos, cinturón, guantes y joyas llevará la imagen a un nuevo nivel.
LeónLos leones son conocidos por su amor a las cosas brillantes e inusuales. En la víspera de Año Nuevo, se verán irresistibles si se visten con una túnica ajustada y se ponen tacones de aguja. Solo que no se recomienda exagerar las decoraciones.
VirgoVacaciones de año nuevo para Virgos: el mejor momento para cambiar la imagen. Son adecuados para un rico tono de vestido coqueto, complementados con un ancho cinturón, gorro y bufanda. También son relevantes los bolsos elegantes y los accesorios brillantes.
EscalasAl crear una imagen, le recomendamos que pese una fantasía extraordinaria con una correa. Es mejor tomar un vestido de seda como base. Hará una buena compañía de accesorios masivos.
EscorpionLos escorpiones son las personalidades más fuertes y extraordinarias. De toda la abundancia de ropa para el Año Nuevo 2019, les quedará un atuendo de corte alto con hombros descubiertos o un traje de pantalón. Una bolsa de plumas o una bufanda ligera se ajustarán al papel de un accesorio.
SagitarioLa mejor solución para la niña Sagitario en la víspera de Año Nuevo: un traje o vestido azul. Lo principal es que el vestido estaba hecho de material ligero que fluye.
CapricornioLos astrólogos de Saturno prescriben una imagen seria. Hay dos opciones: un vestido festivo estricto con accesorios o un atuendo sexy con una abertura alta y un escote atrevido.
AcuarioAcuario - un reflejo de la sofisticación. Al elegir la ropa se recomienda centrarse en los detalles. Trajes sofisticados con numerosas decoraciones harán que el look sea extraordinario y elegante.
PescadoTraje de pescado verde y azul. Lo principal es no exagerar con el brillo de los accesorios. Vestido monocromo de cualquier estilo - la mejor solución. No retengas la imaginación solo se permite en la selección de zapatos y joyas.

Los hombres en la selección de vestimenta de Año Nuevo un poco más fácil. Daré las principales recomendaciones.

  1. Deténgase en un traje amarillo, marrón, ámbar o negro.
  2. Si no te gusta tu chaqueta, una buena compañía de pantalones será una elegante camisa con un chaleco o un jersey.
  3. Entre los accesorios se encuentran una bufanda o una bufanda con un patrón original en lugar de una corbata, un cinturón clásico, gemelos, pulseras de oro y cadenas.
  4. Es mejor elegir zapatos negros o marrones de zapatos. Si se planea un carnaval, ve como un vaquero. Simplemente no pierdas.
  5. Si es una fiesta con amigos, y proporciona un estilo casual de ropa, puede agregar acentos con zapatos brillantes y un cinturón.

Es posible que no haya encontrado una respuesta específica a la pregunta en la tabla, pero esto no es obligatorio. Material: una colección de recomendaciones útiles que ayudarán a crear una imagen festiva. Cada uno tiene sus propios gustos y preferencias.

Qué cocinar para el Año Nuevo 2019 - recetas paso a paso

Hablemos del menú de vacaciones. Debe ser abundante y consistir en platos sencillos pero abundantes. Asegúrese de asegurarse de que haya platos de carne en la mesa: asados, rebanados o aperitivos.

La carne se combina con verduras, por lo que no se puede prescindir de las ensaladas. Te aconsejo que diluyas toda esta variedad con varios platos de pescado de mar. Al final de la cena, complacer a los invitados con postres de frutas o pasteles dulces a base de pastelillos, frescos o de hojaldre.

Consideraré varias recetas paso a paso que durante mucho tiempo han ocupado un lugar sólido en mi menú de vacaciones. Son dolorosamente simples, lo que simplifica la preparación de deliciosos platos festivos en casa.

Recetas interesantes de ensaladas de fin de año.

La patrona del año que viene no es delicada, por lo que cualquier ingrediente es adecuado para hacer ensaladas festivas. Lo principal es que entre ellos se encuentra la carne o el marisco. Y si quieres sorprender a los invitados, abandona las ensaladas tradicionales como Olivier y Mimosa.

"Paraíso"

Ingredientes:
  • Arroz - 1 taza.
  • Calamar - 3 piezas
  • Camarones - 250 g
  • Mejillones - 250 g
  • Carne De Cangrejo - 250 g
  • Caviar rojo - 200 g
  • La mayonesa
  • Sazonadores favoritos.
Cocinar
  1. Hervir el arroz. Cualquier variedad servirá, pero con una ensalada larga luce más espectacular.
  2. Pelar y hervir las canales del calamar. No hierva más de 3 minutos, de lo contrario obtendrá trozos de goma en lugar de pulpa blanda. Cortar en aros.
  3. Hervir los mejillones con camarones en agua salada durante 2 minutos. Puedes freír los mejillones después de cocinarlos. Aplastar la carne de cangrejo.
  4. Ponga los ingredientes preparados en una ensaladera grande, mezcle, sazone con mayonesa.
  5. Extienda la masa de la ensalada en porciones, sazone con sus especias favoritas, decore con caviar rojo.

"Cornucopia"

Ingredientes:
  • Filete De Pollo - 300 g
  • Patatas - 3 piezas
  • Manzana agridulce - 1 pieza
  • Cebollas - 2 cabezas.
  • Huevos - 3 piezas
  • Queso duro - 150 g.
  • Zanahoria Coreana - 200 g
  • Vinagre de sidra de manzana - 1 cucharadita.
  • Aceite vegetal, mayonesa.
  • Nueces
  • Sal, condimentos.
Cocinar
  1. Hervir carne, papas, huevos. Filete cortado en dados después de hervir, freír en aceite con una cebolla picada. Limpiar las papas y los huevos.
  2. Cortar la manzana pelada y el queso en cubitos pequeños. Después de limpiar, recoger la segunda cebolla en vinagre con azúcar.
  3. Tome un plato grande y plano y forme una ensalada en capas en forma de cuerno. Primero ponga la carne con las cebollas, luego haga una capa de cebollas en vinagre mezcladas con una manzana.
  4. Luego, use los huevos rallados, luego la zanahoria coreana, las papas y el queso. Cada capa está bien manchada con salsa de mayonesa. Decorar la ensalada con nueces picadas, espolvorear con especias.

"Sésamo"

Ingredientes:
  • Filete De Salmón - 900 g.
  • Feta - 200 g
  • Col de Beijing - 4 hojas.
  • Limón - 1 cuarto.
  • El aceite de soja.
  • Sésamo
  • Pimienta blanca
  • Hojas de apio y tallo.
Cocinar
  1. Enjuague el salmón con agua y vierta la marinada que consiste en aceite de soja, pimienta blanca y sal. Coloque en el refrigerador durante 2 horas, luego manténgalo en el horno a 200 grados durante 15 minutos. Pescado frío al horno cortado en rodajas.
  2. Las manzanas y las hojas se cortan en rodajas, cubos de queso feta y tiras de tallos de apio. Enjuague las hojas de la col de Pekín.
  3. Los ingredientes preparados se pliegan en una ensaladera, se vierten con jugo de limón, se espolvorean con sésamo. Para que el plato sea espectacular, te aconsejo decorarlo con aceitunas y hojas de apio.

Ensalada de lengua de ternera

Hervir la lengua de res con la adición de guisantes pimienta, zanahoria, laurel, cebolla. Agregamos los ingredientes enumerados 40 minutos antes de la preparación esperada. El tiempo total de cocción es de 2.5-3 horas.

  1. Cuando la lengua esté cocida, colóquela en agua fría y luego retire la película superior.
  2. Cortar la lengua en rodajas finas, poner en un plato, decorar con hierbas frescas, rodajas de huevos cocidos y tomates cherry.

En el centro del plato coloque las patatas cortadas en cubitos, las zanahorias, el apio, los encurtidos. Use vinagre balsámico en combinación con aceite de oliva como aderezo. Puede agregar a nuestra salsa unas cucharadas de crema agria baja en grasa. Después de 15 minutos, sirve esta ensalada luminosa en la mesa.

Ensalada de atun

Cocinarlo fácilmente.

  1. Comencemos con hojas de espinaca y lechuga, que cortamos con las manos y tiramos en un tazón, agregamos frijoles enlatados y atún. Recomiendo poner pescado con jugo.
  2. Luego pelar los pepinos, cortarlos en cubos. Los tomates cherry también son una buena chuleta. La excepción son solo las variedades muy pequeñas: sus frutos pueden arrojarse enteros.
  3. Poner finamente picadas las cebollas.

La ensalada no necesita ningún aderezo, pero si está bastante seca, agregue aceite de oliva y un poco de vinagre balsámico.

Calamares y gambas con verduras

Calamar de calamar limpiado de vísceras y hervido en agua salada durante 3 minutos.

  1. Después de cocinar, el calamar se coloca en agua fría, luego se corta en tiras finas.
  2. A esto se le agregan 250 g de camarones cocidos, dos tomates y aguacates, cortados en tiras.
  3. Retirar la parte jugosa del tomate.
  4. Viste la ensalada con una mezcla de crema, mostaza, jugo de limón, sal y pimienta negra.
  5. Se puede decorar con hojas de albahaca. Agregue maíz dulce si lo desea.

Estas ensaladas de Año Nuevo son suficientes para diversificar la mesa y sorprender a los invitados con habilidades culinarias. Si tiene otras opciones para ensaladas para el Año Nuevo 2019, use. Hará la cena multifacética.

Aperitivos Deliciosos Recetas

Deliciosos, originales y hermosos aperitivos también son apropiados en la mesa navideña, al igual que las ensaladas. De la diversidad en el arsenal, elegí varias opciones excelentes que están garantizadas para no decepcionar.

"Santa claus"

Ingredientes:
  • Pepino fresco - 1 pieza
  • Huevos - 2 piezas
  • Caviar rojo - 50 g.
  • Mayonesa - 1 cucharada.
  • Cebolla verde, pimienta, sal.
Cocinar
  1. Usando un pelador de verduras, corte el pepino en rodajas finas.
  2. En un tazón pequeño, revuelva los huevos, agregue sal. Enviar la mezcla de huevo resultante a la sartén, freír en ambos lados. Panqueques de huevo cortados en cubos pequeños, mezclar con mayonesa.
  3. De los registros de pepino se forman cuencos comestibles. Rellene cada tocho con carne de huevo picado y asegúrelo con plumas de cebolla verde. Para decorar bocadillos utilizar caviar.

"Corona de navidad"

Ingredientes:
  • Queso Duro - 250 g
  • Tomates cherry - 150 g.
  • Ensalada de hojas.
  • Pinchos
  • Ajo - 2 rodajas.
  • Майонез, соль, перец.
Cocinar
  1. Cortar ⅔ de queso duro en cubos pequeños, y cortar los tomates por la mitad.
  2. En cada brocheta, coloque la mitad de un tomate, un cubo de queso y una rebanada de lechuga.
  3. Cocinar la salsa En una licuadora, picar el queso restante junto con el ajo y la mayonesa. Añadir sal y pimienta al gusto.
  4. Coloque un tazón pequeño con salsa en el centro de un plato ancho, coloque brochetas con ingredientes de cordel alrededor.

"Rollitos De Carne"

Ingredientes:
  • Filete De Pollo - 2 piezas
  • Huevo - 2 piezas
  • Queso - 100 g
  • Harina - 2 cucharadas.
  • Aceitunas - 1 banco.
  • Perejil y eneldo.
Cocinar
  1. Cortar cada pechuga de pollo con un librito. El resultado es un filete ancho y plano. Los trozos de carne se baten cuidadosamente con un martillo, sal, pimienta y pepinillos en mayonesa.
  2. Batir los huevos, agregar la harina y unas aceitunas picadas, mezclar. Divide la mezcla en dos partes. Freír dos tortitas.
  3. Coloque la tortilla terminada en la parte superior del filete de pollo, coloque un bastoncillo de queso fino en el borde, forme un rollo y cúbralo con palillos de dientes.
  4. Rollo de rollos de carne en harina, freír en una sartén con la adición de aceite vegetal debajo de la tapa a fuego mínimo. Después de 15 minutos, voltea al otro lado.
  5. Cortar el bocadillo preparado en trozos de 3 cm de grosor. Utilizar verduras para la decoración.

Mini sándwiches

Cocine usando sus ingredientes favoritos. Por ejemplo, tostar con pan negro o baguette, cubrir con queso crema y poner caviar sobre él. Complementa este perfecto ramillete de vegetación. Puede reemplazar el caviar con una rodaja de pescado rojo.

Rollitos De Snack

Disfruta del amor popular y de los bocadillos. Se preparan utilizando pan de pita. En una hoja de pita coloque el relleno, por ejemplo, jamón con queso y verduras o pescado rojo con queso fundido y verduras. En la primera variante con rollitos de jamón es mejor freír en masa para que el queso duro se derrita.

Snacks De Tortillas

Muy atractivo y sabroso. Para cocinar, freímos una tortilla, en la que agregamos almidón para mayor elasticidad. Ponga cualquier relleno en el panqueque de tortilla, y recomiendo untarlo con queso crema, agregar un poco de ajo y verduras, envolver. Rollo cortado en porciones.

Uno de los bocadillos anteriores definitivamente tendrá un lugar digno en mi menú de vacaciones. Espero que disfrutes de estas opciones. Si tienes otras recetas interesantes, déjalas en los comentarios. Estaría agradecido.

Recetas Calientes

Reunión el año del Cerdo de Tierra, no prescindir de la carne. Se trata de elegir los mejores platos calientes para la mesa navideña. En la variedad de opciones disponibles para confundirse fácilmente, pero si cocina para la pierna de cordero de vacaciones, papas al horno y pato en salsa de vino, no se arrepentirá y aplaste a la patrona del año.

"Pierna de cordero con verduras"

Ingredientes:
  • Pierna de cordero - 1 pieza
  • Ajo - 6 dientes.
  • Limón - 1 pieza
  • Vino - 200 ml.
  • Tomillo - 3 ramitas.
  • Aceite de oliva - 100 ml.
  • Romero, especias.
  • Hojas de perejil.
Cocinar
  1. Preparar el cordero. A lo largo del hueso a lo largo de toda la longitud, haga un corte limpio, corte la carne, corte las articulaciones de los huesos en la articulación, retire los huesos.
  2. En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, la ralladura, el jugo de limón, la pimienta. Revuelva La composición resultante procesa el cordero, se envuelve en papel de aluminio, se pone en el refrigerador durante al menos 12 horas.
  3. Pelar y picar el ajo. Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén, agregue el ajo, fríalo hasta que esté dorado y luego transfiera el contenido a un recipiente limpio.
  4. Perejil y hojas de romero finamente picadas, mezclar con aceite de ajo, agregue sus especias favoritas.
  5. Coloque el cordero sobre la mesa cortada, rellene con masa de hierba, forme un rollo. Asegure la cuerda de cocción de la pieza de trabajo, frote con aceite.
  6. En un molde para hornear profundo, vierta 1 a 1 vino diluido con agua, ponga una parrilla y una pierna de cordero encima.
  7. Enviar la carne a un horno calentado a 250 grados. Después de diez minutos, reducir la temperatura a 150 grados. Después de dos horas, retire el plato, envuélvalo en papel de aluminio y manténgalo en el horno durante otros 15 minutos. Hecho!

Papas al horno

Ingredientes:
  • Papa - 8 tubérculos.
  • Proteína - 2 uds.
  • Mezcla de especias - 1 cucharada.
  • El aceite vegetal.
Cocinar
  1. Pelar las patatas. Enjuague bien cada tubérculo con agua y córtelo en rodajas pequeñas.
  2. Batir los blancos en espuma. Mezclar la mezcla de proteínas con las papas, agregar las especias, mezclar.
  3. Poner las papas picantes en una forma engrasada, enviar al horno durante media hora. Hornear a 220 grados. Una vez cada 5 minutos, abrir y remover la golosina.

"Pato Con Salsa De Vino"

Ingredientes:
  • Pato - 1 pieza
  • Manzanas grandes - 3 piezas
  • Cebollas - 4 cabezas.
  • Vino - 100 ml.
  • Romero, jengibre
  • Mezcla de especias, sal.
Cocinar
  1. El cordel culinario ata el pato para que las alas se ajusten a los lados y las piernas se junten.
  2. Rellena la carcasa con manzanas rebanadas. Ponga el pato relleno en el tostador, esparza las especias alrededor, vierta el vino.
  3. Enviar en el horno, precalentado a 200 grados. Hornee por 60 minutos, luego voltee y cocine por otra media hora.
SUGERENCIA! Mientras cocinas el pato en la salsa de vino no te sientas mal por las especias, porque la carne huele a barro. Para atenuar este aroma específico solo es posible con hierbas y especias.

Rollitos De Carne De Cangrejo

La combinación de ingredientes es inusual, y el sabor es increíble!

Ingredientes:
  • 300 g de espinacas;
  • 300 g de brócoli;
  • 4 piezas filete de pollo
  • 1 pimiento dulce;
  • 170 g de carne de cangrejo;
  • 100 g de crema;
  • 5 g de jengibre;
  • Aceite de oliva
Cocinar
  1. Las hojas de espinaca se cortan en tiras, se ponen en el recipiente de una licuadora, se agrega agua, se mezcla en una masa homogénea. La mezcla se coloca sobre una gasa y se separa el líquido.
  2. La carne de cangrejo está bien molida, sal, pimienta, mezclar.
  3. Lavar el brócoli, dividirlo en flósculos, cortar la pimienta dulce en tiras.
  4. Nos dirigimos al pollo: limpiamos el filete de grasa y películas, cortamos en platos.
  5. Combine pimienta, espinacas, brócoli con carne de cangrejo.
  6. Trozos de filete de pollo, sazonar con especias, colocar el relleno en cada capa delgada. Envolver y sujetar con la ayuda de un palillo.
  7. Ponga nuestros rollos en una sartén, vierta aceite de oliva, crema, agregue las especias y guise bajo la tapa durante no más de 25 minutos.

Ternera Con Nueces Y Vegetales.

Otro gran plato que es apropiado en la mesa de Año Nuevo.

Ingredientes:
  • Ternera - 900
  • Salo - 110 g
  • Cebollas - 2 piezas
  • Aceite - 30 g
  • Queso - 170 g
  • Zanahoria - 2 piezas
  • Mantequilla - 60 g.
  • Nueces - 160 g.
  • Un manojo de perejil.
Cocinar
  1. Mi ternera, un poco seca, corta, pero para que puedas abrirla y cerrarla como un libro. Ligeramente repelido, condimentado uniformemente con especias, enrollado en un rollo.
  2. Calentamos la mantequilla en una cacerola, luego la retiramos del calor para que se enfríe a temperatura ambiente.
  3. Lave el perejil y pique finamente, limpie la zanahoria y colóquela en una cacerola. Llenar con agua, cocinar durante 20 minutos, cortar en tiras.
  4. Cebollas limpias, lavar, picar finamente.
  5. Vierta las nueces en una sartén y caliente hasta que aparezcan un aroma seductor y tonos rojizos. Dar fresco, picar, mezclar con perejil, cebolla, zanahoria, mantequilla. La mezcla resultante se sala.
  6. Cortar la manteca y el queso en trozos pequeños. Descubrimos la ternera y ponemos queso y manteca sobre ella de manera escalonada. Top poner muchas verduras y frutos secos. Envolvemos, fijando firmemente las roscas.
  7. Vierta el aceite en la sartén y caliéntelo. Espolvoree el rollo con especias, póngalo en una sartén, fríalo hasta que esté dorado y cambie a una forma. Hasta que esté completamente cocido, hornee la carne durante 1,5 horas a una temperatura de 200 grados.

Cuscús con verduras

Ingredientes:
  • 1 cebolla.
  • La zanahoria
  • Aceite de oliva
  • 150 g de cuscús.
  • 1 pimiento dulce.
  • 100 g de champiñones.
  • 1 diente de ajo.
Cocinar
  1. Hierva el agua en una sartén, mientras corta la cebolla, trocee el pimiento en trozos, corte el ajo y frote la zanahoria con un rallador fino.
  2. Ir a las setas: limpiar y cortar en platos.
  3. El cuscús se vierte en un recipiente, sal, vierta agua hirviendo, cubra con una tapa. Deje reposar durante unos 15 minutos, luego retire la tapa y rompa para formar una masa desmenuzada.
  4. Añadir a la papilla 15 ml de aceite de oliva, mezclar.
  5. El aceite restante se vierte en la sartén, vierta zanahorias, pimientos, cebollas. Después de unos minutos, agregue los champiñones y el ajo, mezcle todo bien.
  6. Guise la mezcla de vegetales a fuego lento hasta que los champiñones estén listos, luego ponga el cuscús. Después de 5 minutos puedes servir el plato en la mesa.

Imagine cómo se verá la mesa de Año Nuevo si sirve a los invitados estos platos en combinación con las ensaladas y los bocadillos considerados. Solo queda encontrar una bebida adecuada, y el vino en este caso está más allá de la competencia.

Las mejores recetas de postres

Año nuevo - unas vacaciones en familia favoritas. Cada anfitriona tiene en el arsenal varios platos excelentes para una mesa festiva. Todo tipo de carnes, bocadillos, ensaladas son siempre apropiados. Pero con la mayor responsabilidad, los cocineros se acercan a la elección del postre, porque los dulces como los adultos y los niños. Aquí hay algunas buenas recetas.

Pasas Rellenas

Ingredientes:
  • Ciruelas pasas - 400 g.
  • Nueces - 200 g.
  • Crema agria - 250 ml.
  • Azúcar - 150 g.
  • El chocolate
Cocinar
  1. Si se pican las ciruelas pasas, simplifica enormemente la tarea. De lo contrario, llene la fruta seca con agua caliente, espere hasta que se ablanden y retire las piedras.
  2. Nogal en grano ligeramente al detalle. En algunos casos, me salto este procedimiento y uso núcleos enteros. Rellenar las nueces con las ciruelas pasas, poner en un plato.
  3. En un bol aparte, batir la crema agria con azúcar. Si la crema agria es delgada, agregue un poco de almidón. Verter las ciruelas pasas rellenas con salsa de crema agria resultantes y espolvorear con chocolate rallado.

"Los plátanos en el chocolate"

Ingredientes:
  • Plátanos - 3 piezas
  • Chocolate - 100 g
  • Las virutas de coco.
  • Aderezo de confitería.
  • Nueces
Cocinar
  1. Hacer la formación de hielo. Enfoque esta tarea con responsabilidad, de lo contrario, el chocolate quemado arruinará el postre.
  2. Rompe una barra de chocolate en trozos pequeños y derrítelo en un baño de agua o en un microondas.
  3. Pelar los plátanos, cortar en trozos pequeños. Inserte un pincho en cada cilindro de banana.
  4. Sumerja una rodaja de plátano en el glaseado, espolvoréelo con nueces y polvo. Ponga todo en un plato y refrigere por un tercio de hora.

Si aún quedan frutas exóticas, te aconsejo freír los plátanos. También es muy sabroso.

"Pastel de navidad"

Ingredientes:
  • Harina - 1 kg.
  • Azúcar - 700 g
  • Leche - 1 litro.
  • Huevos - 2 piezas
  • Esmalte - 200 g
  • Aceite vegetal - 150 ml.
  • En polvo para hornear - 1 cucharadita.
  • Frutas confitadas, nueces, pasas - 150 g cada una
Cocinar
  1. Los ingredientes enumerados, con la excepción del glaseado y las frutas secas, se combinan en un recipiente hondo y se mezclan. Agregue las frutas confitadas, las nueces molidas y las pasas, mezcle hasta que estén suaves.
  2. Engrasar la forma rectangular oblonga con aceite, verter la masa. Enviar el tocho al horno. A 180 grados hornear durante 40 minutos.
  3. Retire la magdalena terminada del horno, vierta chocolate glaseado. Si lo desea, espolvoree con especias de Año Nuevo - jengibre y canela.

Brochetas De Frutas

En el Año del Cerdo Amarillo, todo debe ser brillante y jugoso, por lo que los pinchos de frutas serán un excelente postre para tratar a los familiares y amigos en la víspera de Año Nuevo. La receta es muy sencilla.

  1. Toma unos plátanos, manzanas, kiwi. Cortar las frutas en rodajas: plátanos - rodajas, kiwi y manzanas - cortadas en cubitos
  2. Colóquelas alternativamente en brochetas, vierta miel líquida, espolvoree con chips de coco.

Las frutas pueden ser diferentes, por ejemplo, peras y piñas.

Gelatina

Deliciosa delicadeza hará las delicias de todos los presentes en el festival. Para la preparación del postre se necesitarán jugos de frutas, compotas de bayas, gelatina. Por supuesto, puede usar mezclas de jalea empaquetadas listas para usar, pero si hay niños en el festival, es mejor usar la versión natural. Para 400 ml de jugo o compota necesitará 15 g de gelatina.

  1. La gelatina se disuelve previamente en agua caliente hasta obtener una masa líquida homogénea y de estiramiento. Para 15 g de gelatina, 50 g de agua son suficientes.
  2. Vierta la gelatina líquida en el jugo y mezcle.
  3. El tocho se vierte en formas y se pone en la nevera.

Si quieres hacer gelatina a partir de varias capas, entonces todos deberían congelarse alternativamente. Tomará aproximadamente 5 horas hasta que se complete la solidificación, mucho depende de la calidad de la gelatina. Decora lo mismo

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