Cómo cocinar deliciosos bocadillos calientes en el horno.

La vida moderna tiene un ritmo rápido, por lo que no siempre hay tiempo para cocinar una comida completa. Las personas están cada vez más en orden para satisfacer su hambre, usar una variedad de bocadillos, especialmente populares: sándwiches calientes en el horno. Para su preparación no lleva mucho tiempo, y puede utilizar casi cualquier producto. Echemos un vistazo al proceso con más detalle y descubramos los tipos más famosos de platos de bocadillos.

Bocadillos de calorías con diferentes rellenos.

La cantidad de calorías depende de los ingredientes que componen la composición, por lo que debe averiguar el valor nutricional de los productos utilizados. Por lo tanto, basado en 100 g:

RellenoCalorías, kcalRellenoCalorías, kcal
El pan160-270Los hongos15-280
El queso250-370Pollo135
Salchicha160-320Mantequilla748
Los tomates20Crema378
Pescado enlatado190-260Los huevos157

Casi todos los componentes son altos en calorías, pero no deben preocuparse. La cantidad de cada uno de ellos en el sándwich es insignificante, respectivamente, y las calorías serán menores.

El valor energético de los aperitivos con diferentes rellenos (kcal por 100 g):

  • salchicha y queso - 160-196;
  • huevo - 120-157;
  • pescado - 164-210;
  • tomates - 116-153;
  • pollo - 150-197;
  • Champiñones - 86-137.

La cantidad en cada caso difiere no solo por el contenido de uno u otro componente. El valor nutricional de una salchicha, champiñón o pescado es diferente, todo depende de la especie. Variada y receta. Como parte de un sándwich, solo los componentes principales pueden estar presentes, pero si son complementados por otros, la cantidad de calorías aumentará.

Deliciosos bocadillos calientes con chorizo ​​y queso.

Esta es la opción de cocina más popular.

Ingredientes:
  • salchicha hervida;
  • queso
  • crema de leche
  • el pan
  • greens
Cocinar
  1. El pan se corta en rodajas finas y se impregna con crema, y ​​luego se coloca en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
  2. La salchicha se corta en tiras o en cubos. Queso frotado en un rallador, mezclado con verduras picadas.
  3. La salchicha se aplica sobre el pan, espolvoreado con la mezcla de queso.
  4. Todos colocados en un horno precalentado durante 10 minutos, hasta que el queso esté cocido.

Sándwiches al horno con tomate.

Este aperitivo se cocina rápidamente y es bajo en calorías.

Ingredientes:
  • pan
  • mantequilla
  • los tomates
  • el queso
Cocinar

Las rebanadas de pan largo se fríen en mantequilla por ambos lados. Los tomates cortados en círculos finos. Luego se colocan en un pan - uno o dos. Espolvorear con queso rallado encima. Hornee en el horno, precalentado a 180 grados, unos 10 minutos.

Sandwiches De Huevo Caliente

Ingredientes:
  • pan
  • huevos
  • el queso
Cocinar

Bastón cortado en rodajas finas. El queso está rallado. Batir los huevos con sal, añadir las especias. La bandeja para hornear está forrada con pergamino. Cada rebanada de pan se cubre con una mezcla de huevo y encima con queso. En un horno precalentado a 180 grados, coloque la bandeja para hornear durante 10 minutos.

Horneamos sándwiches con carne picada.

Ingredientes:
  • una hogaza o una hogaza de pan;
  • carne picada - 200 g;
  • salsa de tomate
  • cebollas - 1;
  • queso
  • ajo - 3 dientes;
  • especias
Cocinar
  1. Picar la cebolla y el ajo, frito en una sartén. Luego entra en el relleno.
  2. Todo asado hasta que esté hecho. Puedes añadir especias a la mezcla.
  3. Rebanadas de pan untadas con salsa de tomate, luego esparcidas sobre el relleno.
  4. Parte superior cubierta con queso rallado. Hornear durante 6-10 minutos hasta que el queso se derrita.

Cómo hacer sándwiches calientes con pescado.

Puede haber muchas opciones, ya que puedes usar cualquier pez.

Ingredientes:
  • el pan
  • saurio (enlatado);
  • queso
  • huevos - 4;
  • mantequilla
  • ajo - 2 dientes;
  • greens
  • mayonesa
Cocinar
  1. Saury se retira de la jarra y se amasa con un tenedor. Los huesos grandes se eliminan de ella.
  2. Los huevos cocidos se trituran, se mezclan con el pescado.
  3. A la mezcla agregue las verduras picadas y el ajo, sazonado con mayonesa.
  4. Las rebanadas se untan con mantequilla, y luego se extienden sobre ellas relleno.
  5. Cada pieza se espolvorea con queso rallado y se envía al horno durante 10 minutos.

Bocadillos originales de piña y jamón.

Esta opción es adecuada para los fanáticos de combinaciones originales.

Ingredientes:
  • pan
  • queso
  • Piñas enlatadas;
  • jamon
  • mantequilla
  • mayonesa
Cocinar
  1. Tarta de queso a la plancha mezclada con mayonesa. Jamón y pan cortado en lonchas finas.
  2. Trozos de pan engrasados ​​con aceite en un lado (se colocan en la bandeja para hornear en el mismo lado).
  3. El jamón y la piña se colocan en cada rebanada, una mezcla de queso y mayonesa se extiende encima.
  4. En el horno remojar unos 8 minutos.

Consejos útiles

Cocinar sándwiches calientes es fácil, pero al conocer algunas sutilezas, el resultado puede mejorarse. Por ejemplo:

  • Cocinar de pan fresco.
  • Granos de grano para hacerlos delgados o medianos.
  • Para mejorar el sabor, remoje el pan con salsa, mantequilla o crema (excepto los emparedados con huevo).
  • El queso se utiliza como elemento de unión. Pero puede ser reemplazado con yema de huevo.

Antes de servir, el aperitivo puede ser decorado. La ensalada de verduras es adecuada como suplemento.

Sandwiches - el tipo de bocadillo más fácil y rápido. Para hacerlos más apetitosos y jugosos, use el asado en el horno. Este método le permite convertir un bocadillo en un desayuno completo, también muy nutritivo. Hay muchas recetas para cocinar, así como ingredientes que se pueden usar a tu gusto.

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